Supermarkt geheimen; Chimichurri

Supermarkt geheimen; Chimichurri

Als je op zoek bent naar een nieuwe culinaire ontdekking en gemak, probeer dan zeker dit wereldgerecht.

Tuna stack

Tuna stack

Mijn guilty pleasure; elke keer als ik dit gerecht op een menu kaart zie staan dan bestel ik het omdat het een perfecte combinatie is van zoet, zuur, zout, ronduit de perfecte umami. Ingrediënten voor 2 personen:

Citroengras jasmijn rijst

Citroengras jasmijn rijst

Ingredients:  2 cups/300 gr Jasmine Rice (do not substitute with Basmati)  1 onion Cut Half moon  2 clove of Garlic cut small  3 orange leaves (optionals)  2 lemongrass sticks, cut to 3 pcs each stick and smash to have the aroma out  1 block Vegitable/Chicken