Pacomer
Pacomer
Ontdek verrassende recepten en ingrediënten
Mijn guilty pleasure; elke keer als ik dit gerecht op een menu kaart zie staan dan bestel ik het omdat het een perfecte combinatie is van zoet, zuur, zout, ronduit de perfecte umami. Ingrediënten voor 2 personen:
Ingredients:
2 cups/300 gr Jasmine Rice (do not substitute with Basmati)
1 onion Cut Half moon
2 clove of Garlic cut small
3 orange leaves (optionals)
2 lemongrass sticks, cut to 3 pcs each stick and smash to have the aroma out
1 block Vegitable/Chicken bullion
2 pinch Salt
4 to 5 table spoons Oil
3 cups/450ml water
it is best if you use rice cooker. If you use it, after you fried the ingredients, mix everything in rice cooker and let it cook.